De biologische sector ontwikkelt zich positief op dit moment, ondanks de wereldwijde economische crisis. De Duitse Federatie van het biologische voedsel Industrie(BÖLW) en de Duitse Markt Verslag Centrum (ZMP) gaan uit van de groei van circa 10% en de verkoop van 5,8 miljard euro. De Duitse Biologische producenten en handelaren Vereniging (BNN) verwachten ook dat de groeicijfers gaan stijgen op de lange termijn.

De marktleider, het biologische voedsel handelsmaatschappij Alnatura groeide in 2008 sterker dan de totale markt en sloot 2008 met een omzet van 304 miljoen euro. Industrie "insiders" verwachten dat het koopgedrag van biologische klanten niet zal veranderen uit overtuiging en er wordt niet bespaard op voeding van hoge kwaliteit, zelfs in tijden van financiële crisis. (Bron: BioFach)